درسی که ویروس به وزارت بهداشت داد!
سالهاست وزارت بهداشت از متصدیان و صاحبان اماکن مرتبط با مواد غذایی انجام کارهایی که آن ها دوست ندارند مطالبه می کند.
متاسفانه، این امر آنچنان که باید و شاید افاقه نکرده و کارها وفق ضرب المثل "آسیاب کار خودش را می کند، جغجغه سر خودش را درد می آورد" به پیش می رود.
برای نمونه می توان به موارد زیر اشاره کرد:
سالهاست وزارت بهداشت از نانوایی ها می خواهد که جوش شیرین به نان ها نزنند، که می زنند!
سالهاست وزارت بهداشت از قهوه خانه ها می خواهد که قلیان عرضه نکنند، که می کنند!
سالهاست وزارت بهداشت از مرغ فروشی ها می خواهد که مرغ ها را جلو آفتاب نگذارند، که می گذارند!
سالهاست وزارت بهداشت از خوار و بار فروشی ها و سوپری ها می خواهد که تخم مرغ ها را داخل یخچال بگذارند، که نمی گذارند!
اگر بخواهیم انصاف به خرج دهیم باید بپذیریم که بحث لج و لج بازی با وزارت بهداشت در میان نیست و اغلب متصدیان و اولیای امور اصناف مورد اشاره، انجام مهمات فوق را تنها در جهت حفظ منافع خود و رسیدن به سود بیشتر، ساماندهی!؟ می کنند.
نانوایی ها برای این به نان جوش شرین می زنند و خمیر مایه نمی زنند که زدن جوش شیرین برای آن ها ارزانتر تمام می شود.
قهوه خانه ها برای این مبادرت به سرو قلیان می کنند که می دانند همان دو تا دانه مشتری هم برای قلیان کشی و نه نوشیدن چای و نیمرو سر از مغازه آن ها در می آورند.
مرغ فروشی ها برای این مرغ ها را در برابر آفتاب پهن و دراز می کنند که می دانند مشتری ها مرغ های آفتاب دیده را بیش از مرغ های یخچالی می پسندند.
خوار و بار فروشی ها و سوپری ها به این دلیل از قرار دادن تخم مرغ ها در یخچال پرهیز می کنند که می دانند مشتری ها تخم مرغ های روی پیشخوان را بیش از تخم مرغ های سالم نگه داشته شده دوست دارند.
همه ما خوب می دانیم که در ماجرای کرونا، در آمد اصناف مرتبط با مواد غذایی و از جمله اماکن فوق( بدون در نظر گرفتن موارد استثنایی) به میزان قابل ملاحظه ای کاهش یافت.
این کاهش در حالی صورت گرفت که وزارت بهداشت اصلا و ابدا سراغ بگیر و ببندهای همیشگی نرفته و اخطار پلمپ و اخطار نقص بحرانی و غیر بحرانی تحویل متصدیان و صاحبان صنوف مرتبط با مواد غذایی نداد!
در عوض، وزارت بهداشت با برداشتن فشار از روی متصدیان و صاحبان صنوف مرتبط با مواد غذایی، سراغی از مردم کوچه و بازار گرفته و " اگر می خواهید بیمار نشوید، خرید نکنید" را در برابر دیدگان ایشان قرار داد.
سوالی که در اینجا پیش می آید این است که اگر این روش اجباری، در سال های پیش از کرونا و به شیوه اختیاری در دستور کار وزارتخانه قرار می گرفت، آیا میزان شیوع بیماری های نشات گرفته از مواد غذایی ناسالم تا حدود زیادی کاهش پیدا نمی کرد؟!
آیا وزارت بهداشت نمی توانست در سال های پیش از کرونا و بمباران پیامکی مردم عادی، پیامک هایی در مایه های " اگر می خواهید بیمار نشوید، از خرید مرغ آفتاب دیده خودداری نمایید" و " احتمال آلودگی تخم مرغ های بیرون یخچال بیشتر است. لذا حتی الامکان از ابتیاع آن ها چشم پوشی کنید" را در برابر چشمان انسان هایی که تنها به ضرب و زور کرونا به مسئولین وزارتخانه اعتماد کرده اند، قرار دهد!؟
می گویند گاه بدون شلیک حتی یک گلوله می توان جنگ را برد.
انصافا، این حرف، حرف درستی است و لذا باید دعا کنیم تا بزرگی پیدا شده و اجرای آن را در وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی جا بیندازد!
شاید اگر دسترسیم به بلاگدون قطع نمی شد یا مطالب منتشر شده در آفتاب یزد را نگهداری می کردم سر از بلاگفا در نمی آوردم.